KOHのオイルサーディン / KoH

キリンディアジオの日本最大級のカクテルコンペティション
『WORLD CLASS』の日本大会決勝の観覧に行って参りました。

藤田はこのような大会の出場は未経験でしたので
非常に刺激になりました。

やはり同世代の奮闘はエネルギーになりますね。

さて、今回ご紹介するのは

『KOHのオイルサーディン』

旬を迎えたイワシのコンフィをKOHでは
オイルサーディンとして提供いたします。

スパイシーやスモーキーなウイスキーか
ハーブの効いたジントニックがよろしいかと！

Masaaki Fujita