2024/01/14
Lagavulin 8y
ラガヴーリン8年
スコットランド、アイラ島よりラガヴーリン蒸留所をご紹介いたします。
アイラ島の南岸で1816年に創業と老舗中の老舗な蒸留所。
ラガヴーリンとはゲール語で「水車小屋のある窪地」という意味の言葉で、その通り周囲は湿地帯に囲まれています。
有名なブレンデッドウイスキー「ホワイトホース」をはじめとする様々なブレンデッドウイスキーの原酒としても使用されていますが、このお酒の特徴的な香りがブレンデッドウイスキーには欠かせない要素となります。
シェリー樽熟成をさせることでも知られており、スモーキーな中にも甘さを感じる味わいは世界中に多くのファンがいます。
さてこちらは8年熟成のラガヴーリン。
蒸留所設立200年を記念してリリースされた一本です。
特有のオイリーなニュアンスとスモークが目立ちますが、奥のほうに紅茶のニュアンスもあり
定番のものよりリッチな味わいがするのは僕だけでしょうか。
ソーダで割ってもぶれないしっかりした味わいが魅力的な一本です。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原/東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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