ラフロイグ 16y 老舗ボトラーズからリリースのシングルカスク / 下北沢 Fairground

ラフロイグダンカンテイラー

 

Laphroaig 2005 16y Duncan Taylor Single cask
ラフロイグ 2005 16年 ダンカンテイラー シングルカスク

今回、ご紹介するのは老舗ボトラーズ、ダンカンテイラー社からリリースされたラフロイグです。
ダンカンテイラー社は1938年にアメリカで創設、2000年にスコットランドの会社に買収され拠点を移しています。
アベ・ローゼンベルグ氏が樽買いしたコレクションから商品化されたユニークな成り立ちがあります。
特に1960年代の樽を多く所有し、長期熟成のものをリリースしたことで一気に注目、人気を集めました。
様々なシリーズをリリースしていて、数多くのファンがいるボトラーズです。

ラフロイグ蒸留所、ゲール語で「広い入り江の美しい窪地」、創業は1815年です。
伝統的なフロアモルティングを現在も続け、所有している多量の苔を含むピートボグで取れたものを使用し、ラフロイグ独自のフレーバーのウイスキーを生み出しています。
生産能力も高く、アイラ島では2番目の生産量を誇ります。
チャールズ国王御用達のモルトでスコッチとしては唯一ワラント(王室御用達)を授かっています。

アイラウイスキーを語る上で外せないラフロイグの16年熟成のシングルカスク。
ピート、潮風の香りに燻製ベーコン、奥にベリー。
強いピートにウッディ、シガーのビターな味わいにグレープフルーツ、フィニッシュはスモークが広りしっかりとした余韻が続きます。

1日の終わりに飲みたくなるウイスキーです。
締めの1杯にどうぞ。

 

Ren Gouto 合戸蓮

Faiground Bar&Wine Shop
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