ミルトンダフ蒸留所 13年 ウイスキーヒーローズ シェリーの甘さが導く静寂 / 代々木上原 Whisky Gibier

 

Miltonduff 13y 2010 Whisky Heroes
ミルトンダフ 13年 2010 ウイスキーヒーローズ

今回ご紹介するのは、印象的なヒーローのイラストラベルで知られるボトラーズシリーズ「ウイスキーヒーローズ」より、ミルトンダフ13年です。

このシリーズを手がけるのは、2020年にスコットランド・グラスゴーで創業した新進気鋭のボトラーズ「ブレイブ・ニュー・スピリッツ社（Brave New Spirits）」。
まだ若い企業ながら、メンバーはウイスキー業界で長年経験を積んだベテラン揃い。クラシックな樽熟成と確かな品質管理を軸に、少量生産ながら高品質なリリースを続けています。

「ウイスキーヒーローズ」シリーズは、ウイスキー業界の象徴的存在であるバーボン樽とシェリー樽を“ヒーロー”になぞらえ、各ボトルに独自のストーリーとアートを組み合わせた個性派ライン。
今回のミルトンダフには「An Eerie Silence（不気味な沈黙）」という副題が与えられ、ラベルにもその世界観が描かれています。

オロロソ・シェリー樽で13年間熟成。
香りはチョコレートやレーズンのような甘く濃厚なアロマ。
味わいはキャラメルやナッツ、シトラスを思わせるフルーティーさに加え、クリーミーで柔らかな口当たり。
フィニッシュには甘さがしっかりと残り、1日の締めにふさわしい落ち着きのある一杯です。

華やかさと深みを兼ね備えたシェリーカスクの魅力を、ぜひこの“ヒーロー”とともに味わってください。

 

Ryo Ueda 植田涼

Wihsky Gibier Bar&Shop
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