Montecristo No.4 / VinSanto

先週に引き続き、本日も当店取扱の「モンテクリスト」をご紹介致します。

 

Montecristo No.4
モンテクリスト ナンバー4

Origin：キューバ
Length：129mm
Ring Gauge：16.67mm(42)

世界で最も売れている王道のモンテクリストNo4。サイズはペティコロナといわれる細めのシガーなので吸う時間も早い分、辛口な味わいとダークローストコーヒーのような渋めさが特徴的。

先日ご紹介した通り、モンテクリストはプレミアム・シガーと呼ばれるもの。全て職人の手作業で行われ、シガーの芯にロング・フィラーと呼ばれる一枚葉を何枚がブレンドして作られています。
本日はフィラーについて少しお話しを。

フィラーは、シガーの心臓部ともいうべき部分にあたります。シガーの長さだけあるタバコ葉を使うものと刻んだ葉を使うものの２つに分かれ、刻んだ葉を使うシガーは機械で作られるドライ・シガーに。シガーの長さの一枚葉を使うものは手作業で作られるプレミアム・シガーに。
フィラーはシガーの味わいを決める根本の部分。使用されるタバコ葉は大きく3つに分類され、強い味わいを持つタバコ葉のリヘロ（Ligero）、ミディアムな味わいのセコ（Seco）、ライトな味わいで燃焼促進効果のあるボラード（Volado）があります。
それぞれのシガーブランドは、このフィラーのブレンドレシピがしっかり決まっておりブランド毎の個性を表しています。
シガーも、その日の気分、お酒や食事によってどのブランドにするか考える楽しみがありますね。

 

Erika Maruta  丸田恵利加
VinSanto Bar & Study  恵比寿
03-3464-4641
Google Map  渋谷区恵比寿西2-1-7
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