オーバン蒸留所 14年 西ハイランドのシングルモルトウイスキー / 国分寺 LIBRE
2025/08/20
Oban 14y
オーバン 14年
今回はスコットランドはハイランド地方よりオーバン12年を紹介致します。
オーバン蒸留所は1794年スコットランドの西ハイランドに建てられました。
当時、オーバン街は港街として発展していたもののウイスキーの主要市場であるグラスゴーに届けるには時間とコストがかかりました。
しかし、1888年にグラスゴーから各地に鉄道が開通したところ、一躍脚光を浴びる事となり現在はスコッチウイスキーの主要銘柄のひとつとして肩を並べる程になりました。
かつてはデュワーズのキーモルトとして使われていた時期もありましたが、昨今のシングルモルトブームにより生産量の殆どをシングルモルトに回しているそうです。
味わいとして、海風を感じさせる潮の香りや柑橘のほのかな甘さ、程よいスパイスのような刺激が繊細に広がります。
余韻には心地よい長さとピリッとした後味が続き、オーバンらしいバランスの良さが特徴です。
こちらのオーバンはストレートでも良し、割ってもよしな万能タイプウイスキーとして仕上がっております。
是非この機会にお召し上がりくださいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail
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