2019/06/28
今回ご紹介するお酒はこちら。
レミーマルタンRemy Martin XO
大手ブランドのブランデーで名前を聞いたこととがある方も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介するこちらのレミーマルタンですが、なんと、原酒には400種類以上の異なるオードヴィーをブレンドしているとの事。
フィーヌシャンパーニュとの表記もあるので、ブレンドされている原酒はグランドシャンパーニュ地区とプティットシャンパーニュ地区のみのブランデーを使用していると言う事です。かなり贅沢ですね。
少し前に年数表記の基準が変わり、XOの表記は6年以上だったのが10年以上の熟成のみに表記が可能となり、ナポレオンとの差もはっきりわかるようになりました。
味わいはというと、非常にフローラルな香りにナッツやプラム、リッチでなめらかな余韻が長く続きます。
ストレートやオンザロックはもちろんですが、贅沢に是非オールドファッションでお楽しみいただくのがおススメです。
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Shinta Morozumi 両角真太
Faiground Cigar bar & Gallery 下北沢
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