SMWS 55.41 Sooting and inviting / 目黒リパブリック

Tht Scotch Malt Whisky Society (SMWS) は、樽に入っていた原酒そのままの味わいを、先入観なく味わっていただくために蒸留所をコードナンバーで表記し、独特のテイスティングコメントが書かれたラベルのボトラーズブランド。

味わいが視覚的に分かりやすいよう、12のフレーバープロファイルに分類、色分けしています。

Sooting and inviting
柔らかくて魅力的

バーボン樽で14年間熟成後、ソーテルヌワインの樽に移し替え熟成、フレーバープロファイルは“Sweet, Fruity and mellow”。

甘くフルーティーでジューシーなアロマ、砂糖漬けのオレンジやトロピカルフルーツの香り。

カカオやシナモン、キャンディの甘みにラム酒やレーズンの風味。

個性的なお菓子が顔を覗かせる、滑らかな甘みの仕上がりです。

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map  品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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