2019/04/24
THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY (SMWS) は、
樽に入っていた原酒をそのままの味わいで楽しむために、加水や冷却濾過をせずボトリング、リリースしています。
先入観なく味わっていただくために蒸留所をコードナンバーで表記し、独特のテイスティングコメントが書かれたラベルが特徴。
さらに味わいを12のフレーバープロファイルに分類、色分けしています。
Spiced apple tea
フレーバープロファイルは”Spicy & Sweet”。
バーボン樽で熟成したのちに、貴腐ワインソーテルヌの樽でフィニッシュ。
ミントやレモンピールの爽やかな香りと、マンゴーやバナナ、バニラのフルーティーな甘みがお楽しみいただけます。
Yasutaka Higaki
Ale & Lager 目黒リパブリック 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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