スプリングバンク蒸留所 10年 入手困難になったキャンベルタウンモルトウイスキー / 下北沢 Fairground
2025/06/05
Springbank 10y
スプリングバンク 10年
モルトの香水と呼ばれるほど香りが高く、最も個性の強いシングルモルトの１つで知られる、スプリングバンク。
キャンベルタウンに位置するこの蒸留所は、モルティングからボトリングまでの工程を１つの同じ敷地内で全て行われる数少ない蒸留所です。
【スプリングバンク】の他に【ロングロウ】【ヘーゼルバーン】の異なる３つのタイプのシングルモルトウイスキーを生産しています。
この【スプリングバンク 10年】は軽くピートで焚いた麦芽を使用。
2.5回蒸留で樽はバーボン樽原酒60%、シェリー樽原酒40%を使用しているモルトウイスキーとなります。
グズベリーやマンゴーなど、非常に甘い香りを放ち、モルト由来の甘い香りも感じられます。
モルトの甘い味わいにシナモンなどの甘いスパイスが加わり、最後には海を感じる塩気さが残ります。
スプリングバンクの限られた生産量と限りない需要により、中々手に入りづらい、屈指の人気を誇るスプリングバンク。
お好きな飲み方で、お好きなだけ、下北沢で、ぜひ一度ご賞味ください。
Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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