夏野菜のスパイスカレー / Vision
2020/06/01
in:
Vision
カレーが切り替わりまして、
★夏野菜のスパイスカレー
になりました。
こちらのカレーは、事前の仕込みの段階で、玉ねぎを4日煮込み、飴色になったものをブレンダーでペースト状にしたものを使用、また煮汁もカレーの煮込み水として使用。ナス、パプリカ、ズッキーニをふんだんに使用した力作となっております。
この季節に野菜をしっかり取って、夏バテ防止をしましょう。
ということでよろしくお願いいたします。
Wataru Kobayashi 小林渉
Vision Whisky bar 吉祥寺
0422-20-2023
Google Map 武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
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