2022/06/27
当店ヴィンサントはウイスキーの量り売りを中心としたウイスキーショップを併設したバーです。
恵比寿ウイスキーショップについては以下でご紹介しております。
入口のウイスキーショップのボトル棚が隠し扉となっている、アメリカ禁酒法時代に流行した、スピークイージーというスタイルの隠れ家バーです。
今回ご紹介するのは2022年6月最後の新入荷ボトル。
ドイツの人気ボトラーズ・ウイスキーエージェンシー社と注目の新興ボトラー・グローバルウイスキー社の新ボトルを5本ご紹介致します。
独創的なラベルデザインやセンスのよい樽選びで、世界中のウイスキーラバーから絶大な人気を誇るドイツのボトラーズ・ウイスキーエージェンシー社と、同じくウイスキーラバーからの高い支持を得る日本のスリーリバース社。
この2つの人気ボトラーズがタッグを組んで共同作業にて樽を選んだジョイントボトルのシリーズがこちらの、アートワークシリーズです。
その名の通り、ラベルにもアーティスティックなデザインを採用。視覚でも楽しむことができる人気シリーズです。
こちらはシークレットアイラ、つまり蒸留所非公開のアイラモルト。
ペドロヒメネスのシェリー樽熟成のヤングエイジアイラ、甘さとパワフルなスモーキーフレーバーが見事に調和しております。
同じく、アートワークシリーズから新ボトルのご紹介です。
こちらはブレンデットモルト、つまり複数の蒸留所の原酒を混ぜて作られたウイスキー。
シングルモルトのリリースが多い同社としてはちょっと珍しいリリースですよね。
貴重な90年代の原酒をブレンド、エレガントでフルーティー、ビターな余韻が長く続く素晴らしい一本。
複数のウイスキーを混ぜて練り上げられ洗練された味わいはブレンデットウイスキーならではの楽しみですね。
グローバルウイスキー社は、2017年にスコットランドのグラスゴーで設立された、まだまだ新しい新興のボトラーズ会社。
数多くのサンプルの中から慎重に樽選びを行っており、すでに多くの高品質の樽を保有。
新しいボトラーですが既にモルトファンから注目されている、要チェックなボトラーなのです。
こちらのオールドグーンシーズモルトは、シングルカスク&ノンチルフィルターで厳選した樽をボトリングしたグローバルウイスキーの看板シリーズ。
ベンリネスはドライフルーツやスパイス、チェリーなどの複雑な香りを持ちながらも、独特な麦の甘さが心地よい一本です。
同じくオールドグーンシーズのシリーズから、こちらはアイラモルトのカリラ蒸留所です。
カリラも非常に人気の高いアイラモルト、ボトラーズからお手頃な価格でリリースされるのは嬉しいですね。
スモーキーでビター、カリラならではのレモンや柑橘のニュアンスをしっかりと感じられる一本。
ちなみに、オールドグーンシーズとは、ラベルにも描かれているお爺さんのことで、同社のティスティング責任者として活躍する人物のことなんだそうですよ。
最後はこちらのカリラです。
あれ、④と全く同じじゃない?と思われたのではないでしょうか。
ヴィンテージ、熟成年数共に同じスペックなのですが、実はこちらはカスクストレングス、つまり加水していないハイプルーフの樽出しタイプ。
ラベルの右上に小さくカスクストレングスと書いてあるんです。
カスクストレングスならではの力強さ、加水していないカリラ本来の味わいをお楽しみください。
【ショップに直接ご来店の場合】
ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。
尚、オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。
事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。
お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。
※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。
【配送をご希望の場合】
恵比寿ウイスキーショップ公式FaceBookページ、または ebisuwhisky@atcf.jp 宛にお問い合わせくださいませ。
商品リストをお送りさせて頂きます。
お支払いはお振込みとなります。
ご入金確認後発送手続き致します。
※別途配送料を頂戴致します。
Naoshi Morioka 森岡尚史
VinSanto Bar & Whisky shop 恵比寿
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