嘉之助蒸溜所シングルモルト他 2024新春ウイスキーフライト【量り売りウイスキーショップ・東京】/ 恵比寿 VinSanto
2024/01/04
こんにちは！Bar & Whisky shop VinSantoの丸田です。
恵比寿駅西口から徒歩3分、五叉路付近の路地裏にあるバー、ヴィンサントに併設している量り売り専門酒屋「恵比寿ウイスキーショップ」では、ウイスキーの量り売りをメインにワインやグラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを幅広く取り扱っています。
今回は恵比寿ウイスキーショップについてと、大注目、嘉之助蒸溜所のスリーリバース20周年記念シングルカスクを含む、2024年1発目の新入荷フライトパックをまとめてご紹介！
- 恵比寿ウイスキーショップとは？
- ウイスキーフライトパックとは？
- テイスティングルームについて
- KANOSUKE Single Malt 2019-2023 for Three rivers 20th Anniversary 嘉之助シングルモルト 2019-2023 スリーリバース20周年記念
- Glen Keith 1993 29y Murray McDavid Mission Gold グレンキース 1993 29年 マーレイマクダヴィッド ミッションゴールド
- Ardmore 1997 25y Whisky agency アードモア 1997 25年 ウイスキーエージェンシー
- Secret Orkney 1999 23y Whisky agency＆Three rivers Artwork シークレットオークニー 1999 23年 ウイスキーエージェンシー＆スリーリバース
- Isle of jura 1992 30y A.D.Rattray アイルオブジュラ 1992 30年 デュワーラトレー
- 注文・支払・受取方法
- 恵比寿ウイスキー 公式 LINE
1. 恵比寿ウイスキーショップとは？
「ギフト＆ホームバーサポート」をコンセプトとし希少ウイスキーの量り売り、ワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを取り扱っています。
商品は全て弊社のプロバーテンダー、ソムリエが厳選。
もちろんお客様自身でお好きなものを選んで頂く他、好みやご要望に応じてお客様の希望に沿ったパッケージをバーテンダーが作成することも可能です。
恵比寿ウイスキーショップの詳細は、別記事にてご紹介させて頂いています。合わせてこちらもご覧ください。
2.ウイスキーフライトパックとは？
〇〇フライトとは、何種類かのお酒を少量ずつ楽しめる飲み比べセットのことです。
当店では20mlの小瓶で5種類、オリジナルの化粧箱に入れた「ウイスキーフライトパック」をリリースしています。ご自宅用はもちろんのこと、プレゼントとしてもお求めが多い商品です。
中身は当店バーテンダーがおススメするフライトパック他、リストの中からご自身でお好きなものを選んで組み立てて頂くこともできます。
今回ご紹介のフライトパックは小瓶代¥550込みの価格です。また、それぞれのウイスキーは30mlの1本単位からご注文できます。
3.テイスティングルームについて
ショップでは、オープンから20:00まで限定でテイスティングルームを実施しています。
量り売りしているほぼ全てのウイスキーを、1種類につき10ml／1杯、¥330・¥550の2プライスでお試しいただけます。
ご購入頂く前に、ご希望の銘柄をお試しください。
4.KANOSUKE Single Malt 2019-2023 for Three rivers 20th Anniversary
嘉之助シングルモルト 2019-2023 スリーリバース20周年記念
嘉之助蒸溜所は、鹿児島にある1883年創業の本格焼酎の蔵元である小正醸造が2018年からウイスキー製造を稼働させた新進気鋭の蒸溜所です。そして何より、小規模ながら3基のポットスチルを備えている珍しい蒸溜所です。母体の小正醸造での代表銘柄である長期貯蔵米焼酎「メローコヅル」は、ウイスキーのように樽で寝かせて熟成させた焼酎で、ゆったり（メロー）とした気持ちで楽しんでもらいたいとの思いから命名されています。
ご紹介のスリーリバース20周年記念シングルカスクは、2019年に蒸留したアンピーテッドモルトをリチャー（樽の内面を削って焦がし、表面を炭化させることで樽の熟成機能を復活させること）したメローコヅル焼酎の樽で4年間熟成、ノンチルフィルター、50度でボトリングされています。風味ともにドライフルーツ、熟したアプリコット、バニラのニュアンスが強く感じられ甘い味わいが口の中で広がるとともに、アルコール度数はあまり感じられない滑らかな味わいに余韻はすっきりとしています。
20ml ¥990／30ml ¥1430 tax incl.
5.Glen Keith 1993 29y Murray McDavid Mission Gold
グレンキース 1993 29年 マーレイマクダヴィッド ミッションゴールド
1996年創業のマーレイマクダヴィッドは、バラエティ豊かなボトリングで有名なスコットランドのインディペンデントボトラーです。リリースしているシリーズの一つ「ミッションゴールド」は、同社が出資しているブルイックラディ蒸溜所で全てボトリングされています。
ご紹介のグレンキース29年はペドロヒメネス（PX）シェリー樽でフィニッシュ。PXシェリー樽由来のフルーティさ、チョコレート、蜂蜜の上品で甘い風味が存分に感じられます。
20ml ¥2090／30ml ¥3080 tax incl.
6.Ardmore 1997 25y Whisky agency
アードモア 1997 25年 ウイスキーエージェンシー
ドイツ南部リンブルグで開催されているウイスキーフェアの運営メンバーが立ち上げたブランド「ウイスキーエージェンシー」。同じく2003年設立のドイツの老舗ボトラー「ウイスキードリス」の20周年記念でリリースされたジョイントボトルです。
ご紹介は、スモーキーな香りとオイリーな口当たりのハイランド伝統の風味を守っているアードモア25年。長期熟成アードモアの風味をお楽しみください。
20ml ¥2310／30ml ¥3430 tax incl.
7.Secret Orkney 1999 23y Whisky agency＆Three rivers Artwork
シークレットオークニー 1999 23年 ウイスキーエージェンシー＆スリーリバース
ウイスキーエージェンシーと、日本を代表するハードリカー専門の輸入商社兼ボトラーの「スリーリバース」がタッグを組んでリリースする《アートワーク》シリーズは、両者がそれぞれでテイスティングを行い良質な樽のみをボトリングしています。
ご紹介するのは、オークニー諸島から蒸溜所非公開のシークレットオークニー23 年。非公開ながらも、原酒は「北の巨人」と呼ばれる蒸溜所。ほのかなスモーキーさ、ハーブやソルティな味わいに蜂蜜の甘さも感じられます。23年と長期熟成ということもあり味わい深いボディとなっています。
20ml ¥1760／30ml ¥2530 tax incl.
8.Isle of jura 1992 30y A.D.Rattray
アイルオブジュラ 1992 30年 デュワーラトレー
1868年創業とスコットランドの老舗ボトラーA.Dラトレー。創設時はウイスキーブランドの正規販売代理店として稼働していましたが、現在ではモリソン・ボウモア社を経営していたモリソン・ファミリーが所有し正統派ボトラーとして稼働。
デュワーラトレーが初めてオリジナルラベルでリリースした「カスクコレクション」は、シングルカスク＆カスクストレングスのシリーズです。そしてさらに上級レンジであるこちらの「ヴィンテージカスクコレクション」は長期熟成のシリーズ。
ご紹介するのはアイラ島東北に浮かぶジュラ島にあるジュラ蒸留所でつくられるアイルオブジュラ。味わいはハイランドモルトのように華やかでフルーティさが特徴的です。その30年熟成は、とにかく南国フルーツの味わい、パイナップルの酸味と甘みのフルーティさ、バニラの甘みが感じられます。
20ml ¥2310／30ml ¥3520 tax incl.
9. 注文・支払・受取方法
【ショップに直接ご来店の場合】
ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。
尚、オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。
事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。
お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。
※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。
ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。
【配送をご希望の場合】
恵比寿ウイスキーショップ公式 FaceBookページ、または ebisuwhisky@atcf.jp 宛にお問い合わせくださいませ。
商品リストをお送りさせて頂きます。
お支払いはお振込みとなります。ご入金確認後発送手続き致します。
※別途配送料を頂戴致します。
10. 恵比寿ウイスキー 公式 LINE
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