ティーリング社 / Vision
2015/06/15
in:
Vision
世の中にはいろんなブームがありますが、
ウイスキーにも当てはまることだと思います。
最近ではアイリッシュウイスキーブームがかなり浸透してきて、
この一、二年で飲まれた方も多いのではないでしょうか？
そんな中本日はティーリングウイスキーについて書きます！！
ティーリングウイスキー社は、2012年にクーリー社の社長
ジャック・ティーリング氏がアイルランドのダブリンに設立した
独立瓶詰業者(インディペンデントボトラー)です。
元々ティーリング家は、1700年代にダブリンで蒸留所を
所有していましたが、残念ながら今はダブリンに蒸留所は皆無。
同家とゆかりのあるダブリンの地でアイリッシュウイスキー業界を
盛り上げようと、クーリーを離れ設立。
ハンドクラフト＆スモールバッチをテーマに、ダブリンで蒸留所を
復活させるべく取り組んでおり、アイルランドの蒸留所と
樽の供給の契約を結び、既に樽を確保しているとの事。
当時ダブリンの蒸留所はミドルトン以上に有名だったらしく、
そのダブリンに蒸留所が復活すると思うと、今からワクワクしますね！！
アメリカの禁酒法や、第二次世界大戦で衰退していったアイリッシュ。
今やアメリカのシェアが断トツで伸びているそうです。
今後は日本へのシェアも増えていきそうですね♪
Yutaro Hirokawa
