忘年会／藤田

昨日お客様のＨさんと飲みに行きました。
ずいぶん前からお誘い頂いていたのですがなかなか時間が合わず、
やっとの思いでの男飲みとなりました。
せっかくなので良いところに行きましょう、と有楽町のＣというモルトBARへ。
狭い店内にはうなるほどのモルトの山！もー上がるテンション！
無理を言ってハーフでたくさん頂きました。
ロッホサイド1981、タムナブーリン1970、60年代のホワイトヘザー、
エドラダワーがキーモルトの80年代のバテット、グレンアルビン30年もの、
ベンリアック1976、ロングモーン1966 41年熟成etc…
もう正にモルト好きのテーマパーク、飲みたいお酒が尽きません。
中でも個人的に一番のヒットはグリーンブラックラ1975！
むかーしvaneに置いてあった事はあるのですが、久々の再会に感動。
今年３本の指に入るほど美味しかったです。

うしろ髪を引かれつつ２件目に移動。
暗い店内と静かなBGM、落ち着いた接客で心まで和むＥというBARに行きました。
そのバーテンダーさんのフレッシュフルーツのカクテルは本当に美味しいんです。
苺とシャンパンのカクテル、ラ・フランスとジンジャーのカクテル、
キウイとヨーグルトリキュールとラムのカクテル、ジャックローズ…
いずれのカクテルもお酒の強さ、酸味、甘味のバランスが見事で、
一口毎に「美味い」と思えるほどでした。

そして３件目は「ちょっとお腹空いたね」と中目黒の焼き鳥屋さんに。
その焼き鳥屋さんはちょっと変わっていて、お客様自身が七輪で
焼き肉のように鶏肉を焼くんです。
鶏刺身盛り合わせ、鶏肉の南蛮揚げ、ぼんじり、せせり、鶏カルビ、鶏三角軟骨、
鶏皮の塩とタレetcを焼きまくり、〆に鶏茶漬け。
これでもかという程の鶏づくしを堪能し、ずっと行きたくて行けていなかった
三宿のＣというBARへ。

こちらはお店の手作り感からお酒に対してのこだわり、BGM、
何から何までバーテンダーＨさんの想いや人柄が伝わってくる、本当に大好きなBARです。
柿とアールグレイのカクテル、イスラエル産スウィーティーのカクテル、
マッカラン７年のイタリア回りものとちょっと前の７年ものの飲み比べ、
フレンチコネクション、アイリッシュコーヒーを飲みつつ生チョコをつまみつつ
シガーを頂きました。もー至福。
そしてこちらでも今年３本指に入るモルトに出会ってしまいました。
銘柄は伏せさせて頂きますが、これは元スタッフＯ石くんに飲ませたいなー。

一杯一杯、一品一品すべてが美味しいという最高の忘年会。
この余韻で来年まで走り抜けそうです。Ｈさん、ありがとうございました！

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