2018/03/02
今のジンの魅了はその多様性と楽しみ易さではないでしょうか?
常時100種類以上を扱い続け感じていることです。
スタンダードからプレミアムジンがでてきて、今やクラフトジンが多数。
当店でも大半を占めるのはクラフトジン。
その個性は、地域や蒸溜所付近に自生しているものを使用するなど。
その世界観の作り方は幅広いものです
今夜は…
【JINX OLDTOMGIN】
ジンクスオールドトムジン
オールドトムジンとは、昔、まだ蒸溜技術が
ここまで高いものではなかった頃、
少しでも飲みやすくするのに甘味をつけたものでした。
ここ数年で新しいオールドトムジンも生まれ、
クラシカルなのに新しい世界を見せてくれます。
こちらのジンの特徴としてはやはり!
オレンジ香が強いことではないでしょうか?
黒猫がエチケットに描かれているのも可愛らしいです。
ジントニックはもちろんですが、
トムコリンズというカクテルも楽しんでみませんか?
ジンフィズよりは甘味がありますが、しつこくはない優しい口当たりです。
ー 中野 南口 bar Navel ー
〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808
JR中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるカウンターのみのカクテルバー
Yuya Osawa