～中野バーネーブル～ バスタブジンシリーズ / Navel
2017/04/01
in:
Whisky Burgers
BATH TUB GIN
ジントニックから始まるバータイムは楽しんでいただけておりますか？
クラフトジンが増えている昨今どんどんと仲間が増えております。
カクテルの幅も広がっていて面白いところ。
本日のご紹介は、バスタブジン。
中野バーネーブルのジンたちの中でもじっくり楽しめるタイプです。
樽熟成、それもそれぞれ異なるタイプの樽で寝かせているのです。
マッカラン、アベラワー、アードベッグ、クライヌリッシュ、
最後はカクテル系、ネグローニカスク。
ラベルを読んでみると小さい樽を作ってそこで熟成をかけている模様。
いい色合いです。
それぞれ、ジンらしい柑橘香やハーブ感もありながら、
樽の香味も共存しておりストレートやロックで、
minimalのチョコレートなどと楽しんで頂くのが良いのではないでしょうか？
熟成タイプのジンでジントニックなどのカクテルも、面白さはあるかも…。
ウィスキーなどに行く手前の助走で是非お試しください！
ー 中野 南口 bar Navel ー
中野区中野2ー30ー8ーB1
TEL 03-5340-5808
Yuya Osawa
