Fairgroundの28周年に向けて / Fairground
2017/03/21
in:
Fairground
こんにちは、ドンフリオ青山です。
突然ですが、ブラジルのコーヒー豆っていいですね。
先日もまた仕事前にコハゼ珈琲さんで日替わりの珈琲を飲んだのですが、
その日はブラジルの豆でした。
キリッとした苦味とフローラルな香りが心を癒してくれます。
ちなみに、この前コハゼ珈琲さんでフェアグラウンドで
カクテルなどに使う珈琲豆を買ってきました！
東ティモール産の豆で、濃いチョコレートのような香りが特徴で
カクテルにはもってこいのやつです。
まだ夜は冷えるのでホットカクテルもいいですね。
さて、4月30日～5月7日まで
Fairgroundの28周年イベントを行います！！
特別なお肉料理とそれに合わせるペアリングカクテルや
スペシャルなお酒を用意する予定です！！
私自身、初めての周年なのでペアリングカクテルを考えながら
周年を楽しみにしております。
両角マネージャーとDonjulio青山で別々のカクテルを
お出しする予定なので、別々の日にご来店しても楽しめるように致します。
皆勤賞お待ちしてます！！
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩５分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BI
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
