【ALKKEMISTGIN】スペイン産・アルケミストジン / Navel
2018/03/21
in:
Whisky Burgers
ジントニックという、カクテルを考えるときに
意識している事があります。
当店では、一杯目に飲んでいただきたいと
思っているので通常よりもすっきりめ。
炭酸水も使用し、軽めに作っていきます。
総じて、一杯の量も少し多め、大ぶりなグラスでご用意。
ジントニックって来たことあるけど飲んだことない。
あまり飲まないという方。
是非、当店のジントニックをお試しください。
常時100種類以上のジンからもご提案させて頂き
その奥深き世界の一端を共に楽しみましょう。
今夜は…
【ALKKEMISTGIN】
スペイン産・アルケミストジン
ボトルがまず目を惹く一本。
最初に見た時は浅草の建造物を思い出しました。
今まで、沢山変わったジンをご紹介してきました。
今回はさらに特徴的。
年に12回満月の日に蒸溜されるそうです。
どう影響するんでしょう。。。
ないとは思いますが、満月じゃない時の原酒も飲んで見たいですね。
ボタニカルには、マスカットコリアンダーオレンジピール、
レモンピール、セージ、カモミールなど。
マスカット由来でしょう。
フルーティさもでています。
そこにセージなどのハーブ感が後から後から波の様に押し寄せてくる。
ジントニックにすると、香りの広がりがものすごい。
今夜もジントニックから始まるバータイムを…。
ー 中野 南口 bar Navel ー
〒164-0001 中野区中野2-30-8 立川ビル B1F
TEL 03-5340-5808
ＪＲ中央・総武線、東京メトロ東西線 中野駅南口より徒歩1分
不二家の地下にあるカウンターのみのカクテルバー
Yuya Osawa
