お店ご紹介～その1～
2011/11/19
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BAR
店舗近くへ引っ越しが終わりましたので、近隣の色々なお店を
少しずつ紹介していきたいな、と思ってます。
ラーメン「くぼ田」さん
最寄りは西武新宿線の西武柳沢。
カウンター5席のこじんまりとした店内。
王道の醤油ラーメン/塩ラーメンの2種類のみです。
昨今のラーメンの進化、とどまるところを知らない勢いですが
たまに食べたくなりますよね、シンプルなラーメン。
今回のラーメンがまさにそれ!
非常にあっさりした魚介の風味のよいスープと
アクセントになってる柚子ピールとのバランスが絶妙。
今度は塩ラーメンいただこう。
お近くの皆様、一度ぜひ!
Yutaka Hikita
