きりたんぽ鍋パーティー
2011/02/24
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BAR
月末26日(土曜)のイベントのお知らせです。
｢本場 秋田のきりたんぽ鍋パーティー」
日時：2011年2月26日(土) 18:00～2:00
店舗：vane 武蔵関
費用：-
予約：03-3929-8168／info@atcf.jp
定員：－
担当：引田
秋田ご出身のお客様にご協力いただきまして
本場のきりたんぽ鍋を当店にてお召し上がりいただきます。
きりたんぽは秋田で生産されたものを使用。
具材となる比内地鶏からも、上質のダシがスープにしみ出します♪
合わせてご用意するビール・日本酒ももちろん秋田産です。
・ビール
｢田沢湖ビール｣より、ピルスナー・ケルシュ・アルト・ダークラガーの4種。
全てドイツスタイルのビールです。
・日本酒
秋田の蔵本｢阿櫻｣より、酸度の高低違いの純米吟醸を2種類。
酸度の低い方は、｢あきたこまち｣を酒米に改良。｢秋田酵母No.12｣という酵母を使用。
酸度の高い方は、山田錦仕込みの｢あらばしり・うすにごり｣です。
どちらも火入れをしていない、この時期にぜひ飲んでいただきたいフレッシュな2本です。
本場の味を、東京は武蔵関にて再現致します。
温かいきりたんぽ鍋を食して、冬にサヨナラを告げましょう!
皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
