ウィスキービジネスの話
2009/05/19
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BAR
昨日、渋谷snootyfoxにてモルトをテーマにした勉強会がありました。
先週から毎週月曜日に始まった勉強会。
先週は、三鷹晩餐バールでワインの勉強会でした。
ワイン担当は、三鷹の佐藤店長。
モルト担当は、渋谷の八嶋店長。
カクテル担当は、恵比寿の藤田店長。
その他担当は、目黒の坂本店長です。
勉強内容毎に、担当の講師のお店に集合となるのですが、参加対象者が先週に引き続き
一名来なかったため、今週も7名での受講となりました。
昨日は渋谷snootyfoxの店長・八嶋さんが先生となって、ウィスキービジネスの話から、
香りについてまでいろいろ詳しくお話して下さいました。
むー。やっぱり凄い知識量だなぁ。。
わたしも頑張ります！
