カイピリーニャ
2011/08/03
in:
BAR
田舎者、田舎風という意味。
ブラジル特産のピンガとライムを沢山使った夏っぽい、カクテル。
ピンガとは、ラムに似たスピリッツで、さとうきびを直接発酵させて蒸留するので
ラムより厚めの味わいになっています。
リオでは、カシャーサとも呼ばれています。
ライムとピンガのフレッシュな酸味がクセになる味わい。
Ryuichi Abe
2011/08/03
田舎者、田舎風という意味。
ブラジル特産のピンガとライムを沢山使った夏っぽい、カクテル。
ピンガとは、ラムに似たスピリッツで、さとうきびを直接発酵させて蒸留するので
ラムより厚めの味わいになっています。
リオでは、カシャーサとも呼ばれています。
ライムとピンガのフレッシュな酸味がクセになる味わい。
Ryuichi Abe
