カクテルゼミ

11/26に社内でカクテル練習会？なるものがありました。
社員一人一人が、みかんかピオーネを使って

カクテルを作る、というものです。

僕はみかんを使い、バレンシアを作る…予定でした。
練習まではうまくいってました。

が、しかし当日かなりギリギリに会場に到着。
当然のように、えりあしのあたりの外ハネの寝ぐせをイジられる私。

まぁそれはおいといて、バックバーのリキュールのあたりを見回してみると

ない…。
いや、そんなはずは…
やっぱりない。
アプリコットブランデーがない…。

焦る
心臓の音が圧倒的
冷や汗のしたたる感覚
膝が笑っている
私も苦笑い

そんな感じで、代わりにサザンカンフォートを使って作っちゃいました。
まぁいいか。

これから、今回作ったカクテルにさらにもうひと改良加えてから

お出ししたいと思います。

あ、アプリコットブランデーでもサザンカンフォートでも

どちらでもお出しできますよ(笑)

Tatsuaki Waki