2011/08/26
久しぶりにVaneにやって来ました
オーバー40年熟成のシングルモルト!
先だってセミナーをやっていただいた、ウィスク・イーさんの
オリジナルシリーズ「インプレッシブカスク」の極上版、それが
「プラチナ・インプレッシブカスク」
40年の時を経ると、カスクストレングスでも42.9_%の度数に落ち着くのですね。
カティーサークの原酒、グレンロセスの40年。
リフィルのホグスヘッドでの熟成です。
香りは甘い南国パッション。
若干のえぐみはあるものの、そこはご愛嬌。
ほどよい余韻とさすがの熟成感。
もったいぶらず、一杯目にお召し上がりいただきたいですね。
あ、言い忘れてました。
1ショット¥1,050-ですよ~
Yutaka Hikita