2021/09/10
いつも渋谷 OLIM ブログをご覧いただきありがとうございます!!
現在当店は土日祝のみの営業で週末レストランとして営業しているのですが、やはり当店らしく無駄に高級食材を使って商品開発しがちというのが社内でも有名です。
ちなみに先週は秋の味覚スペシャルということで贅沢に松茸と北海道産の国産牛のザブトンをふんだんにつかった丼をご用意しました!!
流石に好評でしたね笑
9月末までの延長後には、緊急事態宣言解除される予定ではありますので、バーの営業ができることを信じて皆さんにご案内したいモルトをご紹介していきますね。
Berry Bross & Rudd Letro Label Glen Moray 1989 28y Refill Barrel #6373 for Shinanoya
グレンマレイ 1989 28年 ベリーブラザーズ&ラッド レトロラベル リフィルバレル #6373 信濃屋
ベリーブラザーズ&ラッド、通称 BBR は老舗中の老舗の酒商でロンドンが本拠地のイギリス皇室御用達の酒商のボトリングした原酒になります。
こちらの復刻ラベルシリーズは毎回安定して美味しいのでウイスキーファンのなかでも話題のシリーズです。
蒸留所はグレンマレイ。
もともとはブレンデット用の原酒として有名でしたが、最近はシングルモルトとしての人気もかなり高い蒸留所ですね。
更にその前はビール工場でした。
実はこのパターンの蒸留所結構多いですね。
1980年代はウイスキーにとって不況の時代ですので多くの蒸留所が閉鎖された時代。
そんな希少性もあるこのボトルですが非常に良くできています。
ぜひお試しください
★ 2021/9/9現在、営業時間は以下の通りとなります。
土日祝 12:00~20:00・平日休業
Yuta Anan 阿南裕太
OLIM Bar 渋谷
03-5458-1862
Google Map 渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
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