スモークチーズとカクテルのマリアージュ
2009/09/28
in:
BAR
次回、10/4（日）のマリアージュフェアは、
スペインのスモークチーズ『サン・シモン』と、
赤ワインのカクテル『マイラ』です。
9月の研究会で提案されたこのマリアージュ。
サン・シモンは、スペインのスモークチーズで、樺の木で燻製されています。
コーヒーを連想させるようなかぐわしい香りで、モニュっとした食感が面白い美味しいチーズです
コーヒーとも合うので、当店の美味しいスペシャリティコーヒーともご一緒に楽しんでいただけますよ
カクテル『マイラ』は、赤ワイン、ウォッカ、スイートベルモットというレシピ
すっきりとした味わいをスモークチーズとともにお楽しみください。
日曜日も武蔵関でお待ちしております！
