ダイキリのベースを変えて / Fairground
2018/10/23
in:
Fairground
こんにちは、青山です。
本日はクラシックカクテルである
ダイキリのベースを変えたカクテルのご紹介を。
普段はバカルディのホワイトを使用しております。
今回使用したのはイギリスに本社がある
スミス&クロスよりリリースされているジャマイカンラム。
ダイキリにするとプルーンやドライフルーツ、
サトウキビ本来の甘味を感じられます。
度数が高めなラムですので、〆にはぴったり。
お好みでさっぱりさせたり、甘味を多くすることも可能です。
是非お召しあがりください。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
