ホールスパイスカレー / Vision
2018/09/15
in:
Vision
またまたカレーが切り替わり、
ホールスパイスカレーです。
作るたびに少しずつ改良されているホールスパイスカレー。
なんだかんだで当店のカレーの中でも
一番こだわりを持って作っているカレーです。
今回のカレーはこれまでで最高傑作と私は勝手に思っています。
鶏肉を塩麹に1日漬け込み、塩麹ごとカレーに投入、
スパイスと合わせてとろみがつくまでじっくり煮込んだこだわりカレーです。
ぜひよろしくお願いいたします。
Whisky house Vision
(The Scotch Malt Whisky Official Partner Bar)
Tel:0422-20-2023
〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF
JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分
Wataru Kobayashi
