2012/04/28
お客様と交わした何気ない会話から生まれた企画…
4/30(月・祝) 「ポルトガルナイト」 開催!
日常、ポルトガルで食されている伝統料理 想像つきますでしょうか?
現地では「バカリャウ」と呼ばれる、干した鱈が原材料として多用されます。
バカリャウのグラタンなどご用意致しますので、是非Vaneに召し上がりにいらして下さい!
それにともない、ポルトガルの酒も当然ながら新入荷です。
・微発砲のワイン「ヴィーニョヴェルデ」
・なかなか試す機会のないであろうポルトガルの赤ワイン
・世界三大酒精強化ワインのうち、マデイラ、そしてポートワイン
特にポートワインは、「ヴィンテージポート」と呼ばれる
ぶどうの出来が良かった年のみに、その年のぶどうだけで造られる
ワンランク上のものです。
1年の1/3が過ぎ去ろうという今月末、そんなことはひとまず置いといて
ポルトガルの色に染まってみてはいかが?
Yutaka Hikita