2009/05/30
前回のブルーチーズを使った生チョコ
が思いの外好評でもうなくなってしまいました。
予想以上の売れ行きで嬉しい限りです。
“食べたかったのに…”とか“また食べたい!”とかありましたら遠慮なくアトベまでお願いします。
そしたら、次に作るのが早まるかも??
さて、今回の生チョコですが…
『かぼすこしょう』で作ってみました!!
皆さん“柚子こしょう”はご存知ですよね?
鍋料理とか煮物とか焼き物とかに付いてるアレです。
それの“かぼす”版で柚子こしょうに比べると若干辛味が抑え気味です。
今回は何度も試作と試食(毒見の方が正しいかも…)を重ねて遂に完成しました。
“チョコとかぼすこしょう!?(; ̄Д ̄)”
と敬遠する方もいらっしゃるかとは思います。
今回はそれを承知で作りました。
だって、僕の生チョコテーマでもある“意外な組み合わせの生チョコ”の集大成的な生チョコですもの。
騙されたと思って食べてみてください!
意外とイケますよ!!
あ、ちなみに
かぼすこしょうの他にはテキーラとグレープフルーツピールが少々入ってます。
今夜もnavelでお待ちしてます!!