海が広がる
2009/05/22
in:
BAR
レダイグ ’97 11ｙ 63% ディスティラリーコレクション
レダイグは、マル島・トバモリー蒸留所のセカンドラベル。
今回はレダイグの中でも非常にスモーキーなボトルとなっているようです。
“決して、裏切らない 決して、飽きさせない”
そんなディスティラリーコレクションのコンセプトは
「銘柄に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」こと。
信用のおけるシリーズです。
発売元のスコモルさんの説明によると、
「強烈なピート香から徐々にヨード香、スモーキーな香りへと変化する。
甘みがありクリーミーでオイリー。
コクがあって滑らかな舌触りだが、フィニッシュは海水を口に含んだかのように塩っぽさが残る。
口中に海が広がる、典型的な島アイテム。」
…とのこと。
甘味があり、クリーミーでオイリー…。
物凄く期待出来ます…。
オイリーなモルト大好きなんです。わたくし。
ここまで読んでいただければわかると思いますが、まだ口開けしてないのです。
是非ご自分の舌で体感してみてください！
今夜も武蔵関でお待ちしております！
