4/19 マリアージュフェア
2009/04/14
in:
BAR
今度の日曜日のマリアージュフェアは、
『コッドローサンド』と、
デンマークのビール『ツボルグ』です。
コッドローは、タラコを使ったデンマーク産のペーストです。
バターでソテーしてそのままをいただくのも美味しいらしいですが、今回はライ麦パンでサンドイッチにして。
そんなサンドイッチに合わせるのは乾いた感じの麦の香りが特徴の軽いラガービールを。
同じデンマークです。
出来れば、お腹をすかせて来て下さい！
日曜日も武蔵関でお待ちしております！
