2009/07/17
昨日の『7月の研究会@晩餐バール その壱』
の続きです。
昨日は、
①フルーツ・・・スイカ
②マリアージュ・・・スイカカクテル合わせ
③ビール・・・パラドックス
④カクテル・・・カイピリーニャ
までをご紹介しました。
本日は、
⑤ワイン・・・ハーフボトル
⑥チーズ・・・クリームチーズ
⑦シガー・・・ドミニカ
⑧知識・・・氷
をご紹介します。
⑤ワイン ・・・ハーフボトルは
こちらの3本。
左 『フォンタナ・フレッダ ガヴィ』 イタリア ピエモンテ
中 『ラ・ヴィエイユ・フェルム・ブラン』 フランス コート・デュ・リュベロン
右 『ウィリアム・フェーブル・シャブリ』 フランス ブルゴーニュ
バー店舗では使いやすいハーフサイズ。
どれかVANEでも使いたいです。
ここでしばし休憩。
はい、再開。
⑥チーズ・・・クリームチーズ
いちいち写真が見辛くてすいません・・・。
今回は3種類。
フランス 『ブリアサバラン』
日本 『味噌漬けモッツァレラ』
フランス 『フロマージュ・ド・ブレアオゼハブ』
VANEでは、味噌漬けのとオゼハブを仕入れることにしました。 お楽しみに~♪
⑦シガー・・・ドミニカ
“シガーのロールスロイス”、ダビドフの『クラシック アンバサドリス』です。
サイズもお手軽なセノリタ。
クセもなく、マイルドです。
シガー初心者、女性にとってもオススメ!!!
↑ シガーを楽しむ三鷹・晩餐バール
店長のサトーさん
サービスショットありがとうございます。
⑦知識 ・・・氷
これは、みんなにテストしてもらって、最下位の人は「次回全員分のジュースを買ってくる」という罰ゲーム付き。
と、いうわけで前回の最下位という不名誉を勝ち取った恵比寿・vinsanto
の森くん。
みんなにジュース配ってます ↓
今回は、渋谷・snooty fox
の黒瀬さんが罰ゲームです。
次回、ジュースよろしく~。
では、皆さんお疲れ様でしたー。
ここまで読んでいただいた方もおつかれさまです。ありがとうございます。