2012/05/16
ブランデーも豊富なvaneですが
先日系列店のオリム
にて、ロマンのあるブランデーを飲んできました。
80年熟成のダニエルブージュ
立ち上がる香りや、口の中で広がる味わいが全然違いますね!
っていう感動を友人に話したら、
『このブランデーが瓶詰めされる頃には、このブランデーを樽詰めした方は
おそらくもう亡くなっているんでしょ?すごいことだよね!』
って言ってました。
うーん、確かに…
なんて感受性豊かなんだ…
未来にお酒への想いをつなぐ職人さん、またそれを引き継ぐ職人さん。
ものすごくロマンがありますよね!
ぜひ、そんなロマンを感じながら飲んでみてください( ´ ▽ ` )ノ
Tatsuaki Waki