9th anniversary

vane………..
日時：2009年11月6日(金)、7日(土)18:00-2:00
店舗：vane 武蔵関
費用：￥1,050／チャージ＋お通し
予約：03-3929-8168／info@atcf.jp

定員：-　
担当：黒岩、宮田

【anniversary Party】
日時：2009年11月8日(日)18:00-2:00
店舗：vane 武蔵関
費用：￥4,725／スプマンテ＋1ドリンク＆フリーフード
予約：03-3929-8168／ info@atcf.jp

定員：-　
担当：黒岩、宮田

2000年、11月10日に西武新宿線の武蔵関駅北口にオープンした
shot bar VANEは、無事、9周年を迎える事になりました。
これまで、たくさんのお客様に支えられてここまでくることが出来ました。
本当に有難うございます！
皆様への精一杯の感謝の気持ちを込めて、9周年の記念イベントを開催致します。
初日＆2日目は、9つにカテゴライズされた普段では揃えられない素敵な美酒を、
沢山ご用意致しました！
初日は古賀料理長のフードを4品、二日目は飯村シェフのイタリアンをご用意。
また二日目には、久々に飯村シェフが直々にお店に立って調理してくれます！
そして最終日には、ラフなスタイルで、スタッフ入り混じってのパーティーを開催！
最終日だけの隠し玉のスペシャルモルトもありますので、大いに盛り上がりましょう！

【モルト】
・ポートエレン 1983 22年 ダグラスマクギボン プロヴェナンスシリーズ
・フェッターケアン 1975 33年 ザ テイスター スコッチモルトセールス
【ビール】
・ゲールズ プライズ オールドエール 2000ヴィンテージ
・カンティヨン グース オールド
・カンティヨン ブルオクセラ
【ワイン】
・チェルビオーロ ロッソ 2000 サンファビアーノ カルチナイア
【カクテル】
・熟成マティーニ 2009 vane ver.
【バーボン】
・ブラントンシリーズ　ストレートフロムザバレル／ゴールド／シルバー／グリーン
【ラム】
・レネゲイド ブラック バルバドス2000 8年 ポートカスク
【テキーラ】
・ドニャ カルロッタ アガヴェボトル　
【ジン】
・ビフィーター クラウンジュエル
【シェリー】
・オロロソ トネル デ ラ エンペラトリス エウヘニア

【フード】
・大山鶏のコック オー ヴァン
・大山鶏のカルパッチョ グリーンマスタードソース
・牛蒡のポタージュチキンブイヨン
・古賀料理長のレバーペースト
・9穀米リゾットお焼と魚介の燻製イクラ添え

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！！！