夏のビール。 / Fairground
2015/07/29
in:
Fairground
夏といえばホップを効かせたビールでしょうか。
ベルギービールのトラピスト、オルバルです。
オルバルと言ったら発酵途中にホップを投入する
ドライホッピング製法を用いた、苦味を効かせたビール、
オレンジのニュアンスなどもあり、
かなり複雑な味わいに仕上げてあります。
Satoshi Kunii
