2017/02/21
北イタリア アルトアディジェ州、赤ワインはメルロー種
が積極的に植えられているエリアですがやはり有名なのは白ワイン。
また、カンティーナソチャーレという協同組合の形態をとる
ワイナリーが多いことでも知られています。
これにより優れたワインを低価格で提供することが可能になっています。
今日ご紹介するエステ&ノイエもアルトアディジェの
カンティーナソチャーレの一つ、vinsantoでは定番のワイナリーです。
そしてこのプンタイシリーズはしっかりと樽熟成をかけた上級レンジ。
ちなみにプンタイとは最上級、という意味なんだそう。
Tel:03-3464-4641
渋谷区恵比寿西2-1-7
JR恵比寿駅西口より徒歩5分
恵比寿西の五差路すぐ
三階建てアパートメントワインバー
Naoshi Morioka