2018/01/24
レダイグ 1997 19年 ケイデンヘッド
-Ledaig 1997 19y Cadenhead- ¥1,080-
新入荷、レダイグの登場です。
レダイグは、マル島にあるトバモリー蒸留所が
作っているヘビーピートのブランドです。
トバモリーはノンピートで、比較的長期熟成がボトラーズから
リリースされる傾向にあり、それも大変美味しいのですが、
レダイグは短期熟成のものがリリースされることが多く、
これもピートの風味が大変良く出ていて、いい出来のものが多いのです。
そんなわけで、ここ最近年数若めの
レダイグの入荷が続いていましたが、中熟のレダイグは久しぶり。
私が大好きな蒸留所の一つでもあります。
なんといいますか、程よいピート感と出汁っぽさ。
日本人の味覚に訴える、旨味成分があるように感じるのです。
今回も非常に美味しいレダイグです。
Tel:0422-20-2023
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Wataru Kobayashi