2018/05/30
こんにちは、青山です。
先日、ザ・スコッチ・モルト・ウィスキー・ソサエティの
セミナーに伺いました。
ソサエティといえば銘柄に囚われずウィスキー本来のフレーバーや
キャラクターを楽しむ事で有名ですが、
今回はそもそもソサエティとはどういったグループなのか。
どういったコンセプトでどのようなウィスキーを世に送り出しているのか。
などなどお話をお伺いできました。
もちろんテイスティング付きで。
テイスティングしながらソサエティのウィスキーやラム、
コニャックで作るカクテルなんて面白いのではないかと考えてました。
それぞれのウィスキーのラベルにフレーバーのプロファイリングが
書いてあるのでそれを元に作るとおもしろそうです。
もちろんまずはソサエティそのものをお楽しみください。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分
〒155-0031 東京都世田北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama