前から試行錯誤しながらチャレンジしていたbitters作り。
ようやく第一弾が完成しました!
『自家製オレンジビターズ』
先ずは定番のオレンジビター。
ようやくですがカクテルに使える仕上がりになりました。
マティーニやジントニックなどに軽く振って
いつもより一味違うカクテルに仕上げていきます!
まだまだブラッシュアップして、より良い物を作れるように続けていきます。
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Shinta Morozumi