2019/06/06
今回ご紹介するお酒はこちら。
アベラワー 2008 6年 ダグラスレイン プロヴェナンス Douglas Laing’s Provenance Aberlour 2008
ダグラスレイン社の人気シリーズ「プロヴェナンス」。
中身はアベラワーの8年熟成です。
スペイサイドの蒸溜所で、ボトラーズでは見かけることの少ないアベラワー。
オフィシャルのアベラワーはシェリー樽とバーボン樽を使って熟成する「ダブルカスクマチュレーション」が特徴ですが、こちらはシングルカスク。
味わいはラムレーズンやコーヒー、麦芽の味わいがしっかりと感じられます。
食後やシガーと合わせて是非どうぞ。
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Shinta Morozumi 両角真太
Faiground Cigar bar & Gallery 下北沢
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