Big Peat Small Batch / 目黒リパブリック
2020/08/02
in:
Meguro Republic
ビッグピートは老舗ボトラーズのダグラスレイン社のリリースするブレンデッドモルト。
スコットランドの各地域で作られた原酒をブレンドして作られる、リマーカブルリージョナルモルトシリーズのひとつで、下記のラインナップがリリースされています。
・スカリーワグ（スペイサイド）
・ティモラスビースティ（ハイランド）
・ロック・アイランド（アイランズ）
・ザ・エピキュリアン（ローランド）
・ザ・ゴールドロンズ（キャンベルタウン）
・ビッグピート（アイラ）
ビッグピートはその名の通り、ピートの効いた原酒を選りすぐりブレンドしたクセのある味わいが特徴。
ラベルには特徴的な髭のおじさんのイラストが描かれ、バージョンによっておじさんに違いがあるのも楽しみのひとつ。
アイラ島に住むおじさんをイメージして作られたキャラクターは、アイラ島の強風に吹かれて毛わひい表情をしています。
使用されている原酒は、アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンのものが使用されいます。
ポートエレンは、かつてアイラ島にあった現在は閉鎖してしまった蒸留所で、その質の高い味わいと希少性から、非常に人気のある蒸留所。
アタックに強いピート香、力強い燻香が充満したのち、レモンピールやバニラのアロマが顔を覗かせます。
蜂蜜やレーズンの甘み、スモーキな長い余韻が楽しめる1杯。
Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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