2021/03/09
当店 VinSanto に併設している、恵比寿ウイスキーショップ。
ギフト用のパッケージ商品やレアモルトなど稀少なウィスキーを中心に商品展開しております。
中でも主力商品とも言えるのがウィスキーの量り売りボトル、単品 30mlと少量からのご購入も可能。併設のBARで飲んで美味しかったウィスキーをそのままお持ち帰り、という流れもオススメです。
本日は量り売りボトルのオススメラインナップをご紹介致します。
スペイサイド地区の中心部にて1896年に設立された蒸留所・ダフタウン。
良質な土壌・水質に恵まれた土地で伝統的な製法とクラフトマンシップで安定した品質をキープ、親しみやすいウィスキー作りに定評のある蒸留所です。
こちらのクーパーズチョイスシリーズは、その名の通りクーパー(樽職人)による厳選したウィスキーがテーマの同社人気シリーズ。
オロロソシェリーの樽でフィニッシュ、ほのかな甘さやロースト感、心地の良いドライな印象を持つ一本です。
人気のインデペンデンスボトラーズ・ハートブラザース社から2009年に独立・設立されたメドウサイドブレンディング社のオリジナルブランド・ザモルトマンシリーズ。
この人気シリーズから6年熟成と若いカリラがリリース、カリラ蒸留所はアイラモルトの中でも人気が高くビギナーにもオススメのアイラですね。
かなりフレッシュでピーティーですが、ほのかな甘さやフルーティー感がバランスのよい一本。
スコットランドで最も多くの蒸留所を所有するディアジオ社、そのディアジオ社が数ある所有蒸留所の中から稀少な原酒を数理限定で年に一度だねリリースするのがこのディアジオスペシャルリリースです。
今回ご紹介するのは、アイラ島の大人気蒸留所・ラガヴーリンをカスクストレングスでボトリング。
ラガヴーリンの持つスモーキーさ、力強さをそのまま感じることが出来る樽出しウィスキー。
アイラ好きなら飲むべき一本です。
1897年設立のスペイサイドモルト・タムデュー蒸溜所。
スペインから高品質のシェリー樽を輸入、100%シェリー樽熟成を行うことで人気を確立してきたタムデュー。
一時は閉鎖となるも再び稼働、シェリー樽熟成のポリシーをそのままに伝統と革新を行う非常に人気の高い蒸留所です。
こちらは、日本のスリーリバース社向けの限定商品。
2006ヴィンテージのオロロソシェリー樽熟成、シングルカスク。
クラシカルなシェリー樽熟成の味わいがしっかりと楽しめる一本です。
Naoshi Morioka 森岡尚史
VinSanto Bar & Study 恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
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