キングスバーンズ ドリームトゥドラム ローランドモルトウイスキー / 目黒リパブリック
2022/06/11
どうもかさなみですこんにちは！
暑くなったかと思いきや、めちゃくちゃ寒くなっていたここ数日。
もう半袖でいいかなぁとか思っていたけれど、やっぱりパーカーを着ていくわたくし。
夜の時間帯はちょうどいいんですよねぇ。
まぁ夏服に切り替わったところで、結構捨てちゃったから着る服ないんですけどね( ´•ω•｀)
お買い物行きたいなぁ。ネットでだけどｗ
さてさて。
今回はこちらのウイスキーをご紹介！
Kingsbarns Dream to dram
キングスバーンズ ドリーム トゥ ドラム
スコットランドは、ローランド地域のキングスバーンズに位置する蒸溜所。
18世紀に主流だった農場蒸溜所を、近代的な設備で再現することをコンセプトに建設された新しい蒸溜所です。
原料の大麦も、正真正銘のスコティッシュ・バーレイのみを使用しており、クリアでフルーティなスタイルのモルトを創り上げています。
主にヘブンヒル蒸留所から調達したファーストフィルのバーボンバレルを使用。
またポルトガル産のSTR赤ワイン樽やシェリー樽を使用し、短期熟成ながらも非常に複雑な味わいを生み出しています。
熟したバナナの甘さやパイナップルの風味。
柔らかなトフィーとカスタードとレッドカラント。
爽やかなジンジャーシロップのようなフィニッシュ。
ローランドらしい繊細で華やかなフルーティーさと、飽きの来ないバランスの良さがとても心地がいいのです。
皆さまぜひぜひ召し上がってみてくださいっ！( * ॑꒳ ॑*)⸝⋆｡✧♡
Yoshie Kasanami 笠浪順江
目黒リパブリック Burger & Beer 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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