2023/09/19
アメリカンクラフトビールの王道ともいえるIPAは、ホップを大量に使用し、その豊かなアロマと苦味が特徴のスタイル。
海外のボトルビールを常時100種類以上揃える当店目黒リパブリックでも、多数取り揃えております。
今回はそんなアメリカンIPAをランキング形式でご紹介いたします。
5.5% IPA アメリカ
1988年創業、ニューヨークのウィリアムズバーグにあるクラフトビール界のパイオニア、ブルックリン・ブルワリー。
軽くて軽快な味わいが主流だった当時のアメリカにおいて、19世紀にブルックリンで人気のあったウィーンスタイルのラガーが衝撃を与え、その豊かな味わいがまたたく間にファンを増やしていきました。
ディフェンダーIPAは、『アメリカンコミックスのスーパーヒーローのように、ビールの魅力を守っていきたい』というコンセプトで造られたゴールデンIPA。
ビール本来の、多様で気軽で楽しい価値を守っていきたいという想いから生まれた、ブルックリンブルワリーを代表する一本です。
トロピカルフルーツのようなアロマと、しっかりとした苦みからの爽快な後味の絶妙なバランスが楽しめます。
5.9% IPA アメリカ
グースアイランドは、1988年にシカゴで生まれた、アメリカ中西部最大のクラフトビールブランド。
こだわりのホップを自家農場で栽培したり、ワイン樽を使用した熟成など、常に新しい試みにチャレンジし、クラッシックでありながら革新的な美味しいビールを生み出しています。
フルーティーなホップの香りにドライモルトの味わい、しっかりとした苦みのクラッシックなIPAです。
4.5% フルーツIPA ハワイ
1994年にハワイ島カイルア、コナの町で生産が開始されたコナビールは、味はもちろんデザインも粋で可愛いいことから、ハワイのみならずハワイを訪れた日本人にも大人気のハワイNO.1のブルワリー。
ハナレイIPAは、ハワイの伝統的なミックスジュース『ポグ』に因んで、パッションフルーツ・オレンジ・グアバジュースをブレンドしたフルーツIPA。
ラベルには『ハナレイ湾』を漕いでいくシーカヤックが描かれていて、ハワイらしさを演出してくれています
フルーティーな香りに果汁のトロピカルなフレーバー、ホップの苦味が絶妙なバランスで調和され、飲みやすい印象の1杯。
6.5% IPA アメリカ
Rogue Ales & Spiritsは、アメリカはオレゴンのブルワリー。
名前の通りビールの他にもウイスキーやジンなどのスピリッツも製造しており、オレゴンに複数ある直営店では数々のビールやローグスピリッツを使用したカクテルを飲むことができます。
北海道弁で「とても」や「すごく」を意味する「なまら」にがいビールは、北海道のインポーター、蝦夷麦酒のオリジナルビールを、ローグで醸造しています。
伝統的なフロアモルトによるモルトの風味と、オレゴン産クリスタルホップによる豊かな柑橘のアロマに強い苦みが後に残るバランスの良い仕上がりです。
6.9% IPA アメリカ
”Three Weavers Brewing Company”は、2013年にアメリカ・カリフォルニア州ロサンゼルスにて設立。
ホームブルワーであった創業者のリン・ウィーバーは、自身の造るビールを通して地域の人々と繋がりたいという思いで、コミュニティを作ることを信条にブルワリーをスタートしました。
ブルワリー名はリンの3人の娘たちに由来し、ビールに対する愛と感謝の気持ちを世界中に広めることを目指しています。
フラッグシップのエクスパトリエイトIPAは、自国を離れて生活する人を意味する”expatriate”という言葉を冠し、様々な人種の移民が生活する地元イングルウッドの街にインスパイアされて造った、ウエストコーストIPA。
新種のアメリカ産ホップをふんだんに使用し、シトラスやトロピカルフルーツのフレーバーが強く感じられる仕上がり。
イギリス産のマリスオッターやクリスタルモルトを使用し、モルトのしっかりとしたコクを感じる味わいに、芝生のようなグラッシーな香りが広がるバランスの良いIPAです。
スッキリとしたドライな口当たりに、しっかりとした苦味の余韻が心地良い、優しい味わい。
目黒リパブリック Beer&Burger
目黒/東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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