アードベッグ蒸留所 アンソロジー ザ ハーピーズテール スモーキーと甘さのハイブリッド / 下北沢 Fairground
2023/10/29
Ardbeg 13y Anthology The Harpy’s tale 13y
アードベッグ 13年 アンソロジー ザ ハーピーズテール
今回ご紹介するのは、アードベッグの新シリーズ、アンソロジーコレクションの第1弾。
バーボン樽とソーテルヌワイン樽を組み合わせて熟成させたハーピーズテールです。
アードベッグ蒸留所とは、創業1815年、ゲール語で「小さな丘」。
幾度もオーナーが代わり、操業停止と再開を繰り返し、1997年にグレンモーレンジィ社が買収後から安定的な操業を続け、2023年現在はモエヘネシーディアジオが所有しています。
アイラモルトの中でも強いピート麦芽を使用し、この強烈なフレーバーには愛好家が多く、アードベギャンと呼ばれ、毎年のアードベッグデーに集まり一緒に記念の限定ボトルを呑むイベントもあります。
今回のアンソロジーコレクションは蒸留所にとって新しいカスク、普段とは違う樽で熟成を行う、実験的なものになっています。
第1弾となる今回はウイスキー樽としては定番のバーボン樽とあまり使われることのない、フランス、ソーテルヌ地方の甘口の貴腐ワインの樽を使用し、スモーキーと甘さのハイブリッドが出来上がりました。
ボトルパッケージのモチーフは古代神話に登場する半人半鳥のハーピーがハイブリッドのオマージュとして使用されています。
香りは重厚感のあるピート、潮風の中に甘さが広がります。
口の中で焚き火してるようなスモーク、ウッディさに甘みが混ざり合うリッチな味わい。
フィニッシュにレモンピール、ピートを感じ長い余韻が続きます。
スモーキーと甘さのハーモニー、ぜひお楽しみください。
Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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