マッカラン蒸留所 超有名シングルモルトウイスキー おすすめしたい飲み方 / 代々木上原 Whisky Gibier
2023/10/29
Macallan 12y Shelly Oak Cask
マッカラン 12年 シェリーカスク
スコットランド、スペイサイドから「マッカラン蒸留所」をご紹介いたします。
数ある蒸留所の中でも特に 長い歴史を誇ることでも知られており、その歴史は1824年まで遡ります。
グレンリベット蒸留所に次ぐ、政府公認2号目の蒸留所ですがそのさらに昔からウイスキー作りは行っていた、とも言われています。
名前の由来はスコットランドの守護聖人聖コロンバの丘を意味する「マ・コラム」からきているといわれています。
オロロソシェリー樽による熟成が知られている蒸留所であり、販売量もグレンフィディック、グレンリベットに次いで3位と、世界的に非常に人気の高い銘柄です。
シェリー樽由来のレーズン、マンダリンオレンジを思わせるフルーツ感の強い香りから、リッチなミルクチョコの甘さ、紅茶を思わせる香ばしさも際立つ味わい、強く長い余韻が印象的。
ストレートやロックからハイボールまで幅広くお楽しみいただけるシングルモルトです。
Wihsky Gibier Bar&Shop
代々木上原／東京都渋谷区西原3-21-1 1F2号
03-3466-2640
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