アードナムルッカン蒸留所 2019 5年 シャルガーナムバリッヒ 唯一無二を追求するボトラーズウイスキー / 中野 Whisky Burgers

アードナムルッカン 2019 5年 シャルガーナムバリッヒ

“SEALGAIR NAM BARRAICH” (シャルガーナムバリッヒ)。
聞き慣れない単語だと思いますが、ゲール語で “カスクハンター” を意味する言葉です。
唯一無二を追求するボトラーズウイスキーのシリーズをご紹介いたします。

 

Ardnamruchan 2019 5y Sealgair nam Barrlaich
アードナムルッカン 2019 5年 シャルガーナムバリッヒ

RUDDER社の北梶剛氏が自身のカスクハンターとしての経験を惜しみなく活かし、唯一無二の世界観を持つウイスキーを厳選したコレクション。それがシャルガーナムバリッヒです。

今やオフィシャルだけでなくウイスキーのボトラーもかなりの数があり、趣向を凝らしたものなど多種多様なウイスキーを楽しむことができますが、その中でも希少かつユニークなキャラクターを持つ原酒をセレクト。

アードナムルッカン蒸留所は2014年にアデルフィ社によって設立されたまだ新しい蒸留所で、ノンピート原酒とスモーキーなピーテッド原酒をブレンドした特徴的な味わいが人気を博しています。

今回ご紹介のボトルはオロロソシェリー樽での5年熟成。
アードナムルッカンも創業10年を超え、これから様々なボトルがリリースされることと思われますが、若い原酒も今だからこその出会いとなるかもしれません。

土っぽさを含むピート感に麻やレザー、干し柿や梅の甘露煮の芳醇なアロマ。
口に含むとカカオやコーヒーの香ばしさからカシスジャムの濃厚な甘み、次第にスパイシーなテイストに変化。
木や茶葉のニュアンスを残しつつ、ビターな余韻がじんわりと残ります。

一流カスクハンターの眼により品質は確か。究められた唯一無二の雫を是非、お楽しみください。

 

Keisuke Kosaka 小坂啓輔

Whisky Burgers Bar
中野/東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
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