アードモア 1997 21年 アートワーク ウイスキーエージェンシー オールドアライアンス スリーリバース / 渋谷 OLIM

いつも渋谷OLIMブログをご覧いただきありがとうございます！
まもなく緊急事態宣言も解除か？？といったところですが相変わらず週末レストラン営業をしております。
すっかり料理の腕が上がったような気がしております笑
毎週のように新商品を開発しているのでヒット商品はオンメニューもいいかななんてこっそり思っている次第です。
そんな週末レストランも今週最後になる（といいなぁ）のでバーテンダーとしてのリハビリとしてブログにてお酒の記事を書かせていただいております笑。

 

Ardomore 1997 21y Whisky Agency Three Rivers Auld Allance
アードモア 1997 21年 アートワーク ウイスキーエージェンシー オールドアライアンス スリーリバース

アードモア蒸留所はスペイサイド。という文献も多いのですが、蒸留所の方々はハイランドと断言。
ハイランドとしては珍しいスモーキーなモルトになります。

アイラモルト特有の塩気のあるピートではなくしなやかでライトなスモーキーさが特徴です。

かなりスペシャルなボトルで、ドイツトップボトラーウイスキーエージェンシーとシンガポールの世界的に有名なWhiskyバーのオールドアライアンス、我らが日本のスリーリバースの豪華ジョイントボトルになります。

それぞれのオーナーやメンバーが選びぬいた樽のボトリングですので間違いないですね。
オールドアライアンスも内装すごくかっこいいんですよ。

コロナが落ち着いたら足を運んでみたいものですね。

 

★ 2021/9/23現在、営業時間は以下の通りとなります。
土日祝 12:00~20:00・平日休業

 

Yuta Anan  阿南裕太

OLIM  Bar 渋谷
03-5458-1862
Google Map  渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
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